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Rutas del Vino - Chianti

La región de Chianti se extiende sobre una vasta zona rural entre Florencia y Siena, bordeada por los ríos Arno, Elsa, Ombrone y Arbia. Estas colinas son famosas por la producción del famoso vino Chianti, rodeadas de viñedos de alta calidad y pueblos ricos en historia. El término "Chianti" ya aparece en documentos del siglo XIII para indicar una zona que incluía los territorios de Radda, Gaiole y Castellina, sujetos a la jurisdicción de Florencia. Esta zona fronteriza ha sido a menudo escenario de batallas épicas, como lo demuestran numerosos castillos e iglesias parroquiales fortificadas.

Con el desarrollo de la agricultura moderna, la campiña de Chianti fue progresivamente ocupada por villas y casas de campo que primero se convirtieron en centros de la economía de aparcería y hoy en bodegas modernas. Se ha creado una densa red de intereses en torno al vino, el principal bien. La zona de producción del vino Chianti es muy amplia, se extiende desde Florencia hasta Arezzo e incluye subzonas como Chianti Classico, Montalbano, Colli Fiorentini, Colli Senesi, Colli Aretini, Colline Pisane y Pistoiesi.

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